س و ج   ابحـث   قائمة الاعضاء   المجموعات   شارك   نبذة عن   ادخل لقراءة رسائلك الخاصة   دخول

كيكة الترامبسو

منتدي شيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــماء فهرس المنتدى » المطبخ

استعرض الموضوع السابق :: استعرض الموضوع التالي

كيكة الترامبسو

ارسل: الخميس ديسمبر 07, 2006 7:22 pm
رسالة
كميرون مبتديء شاركت: 07 ديسمبر 2006 نشرات: 1 بسم الله الرحمن الرحيم انا عضوة جديدة أول مشاركاتي كيكة الترامبسو المقادير : 3 (savoiardi) علبة بسكويت أصابع صينية دائريه ذات قاعدة متحركه مقادير التغميس :1ملعقة صغيره نسكا فيه وممكن تخلينها ملعقه كبيره بس انا مااحب طعمة النسكافه تكون واضحه بالحلى.. 2ملعقة كبيرة قهوة عربية 2 ملعقة سكر مطحون كأس ماء دافئ ربع ملعقة صغيرة فانيلا يخلط مع بعض ثم يوضع في الثلاثه حتى يبرد لانه لايصلح للتغميس وهو دافىء.. مقادير الكريمه : 3 باكيت كريم كاراميل 3 باكيت دريم ويب بودره 3 علب قشطه 1 علبة جبنة فلادلفيا 2/1 1 كوب حليب بارد تخلط في الخلاط وتوضع جانباً للتزيين: شوكلاته القوالب اللوح.. الطريقه : 1- توضع مسحه بسيطه في اسفل الصينيه من الكريمه . 2- يغمس البسكويت ويصف في اسفل الصينية مع ابقاء مسافه بسيطه على الجوانب. 3- توضع طبقة من الكريمه مره اخرى . 4- يصف البسكويت ناشف دون تغميس على جميع جوانب الصينية. 5- ترجعين إلى الطبقات وتكملينها بالتبادل حتى تنتهين بطبقة الكريمه .. 6- توضع في الفريزير لمدة يوم كامل أو أكثر على حسب قدرتك.. 7 طريقة التزيين تذوب الشوكلاته ثم تأخذين علبة تشكيل الدريم ويب وتاخذين القمع الطويل ذا الشكل الدائري وتتركين الشوكلاته قليلاً (لاتسخدمينها على طول الا اذا كنتي ماهره جداً) ولا تخلينها عاد تجمد مره يعني بعد ماتذوب انتظري شوي وبعدين سوي خطوط مائله ثم خطوط اخرى عليها مائله ايضاً ليصبح لديك مثل شكل الشبكه . 7- اذا زادات عليك بعض الخطوط(اكيد يعني بيطلع خط نذل يبغى يخرب شكل ) قومي واكسري خشمه عفواً اكسريه بخفه حتى تحصلين على شكل شبكه جميل وغاية في الروعه.. وهاذي صورته النهائية..عاد لاتشرهون على الوضوح مصوره بالجوال منقول وبالهناء والعافيه

ارسل: الجمعة فبراير 02, 2007 11:01 pm
رسالة
مديرة المنتدي مديرة المنتدي شاركت: 24 اكتوبر 2006 نشرات: 154 المكان: الامارات مشكورة علي الموضوع الرائع وارجوا ان تزيد مساهمتك معانا _________________

ارسل: السبت فبراير 17, 2007 6:20 am
رسالة
هدى جيد جدا شاركت: 11 نوفمبر 2006 نشرات: 21 المكان: بلد العز والكرامة مشكوووورة عمري على الموضوع الحلو _________________ ليس من الصعب ان تضحي من اجل صديق لكن من الصعب ان تجد الصديق الذي يستحق التضحية

ارسل: السبت مارس 17, 2007 7:03 pm
رسالة
maria مبتديء شاركت: 15 مارس 2007 نشرات: 9 انها رائعة سأًََُجربها ان شاء الله مشكورة على المضوع كميرون

منتدي شيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــماء فهرس المنتدى » المطبخ

صفحة 1 من 1		جميع الاوقات تستعمل نظام GMT

استعرض مواضيع سابقة: جميع المواضيع1 يوم7 اياماسبوعينشهر3 اشهر6 اشهرسنة القديم أولاالجديد أولا

انتقل الى: اختر منتدى المنتدي الاسلامي----------------الاسلام دينيمعا الي الفردوسالاناشيد الاسلاميةمعا لنصرة نبينا المنتدي العام----------------اهلا وسهلا في منتدي شيماءللفتيات فقطللنقاشات الجادة المنتدي الادبي----------------الشعر والخواطر والوجدانياتالقصص والروايات الواقعيةروائع القلم المنتديات الترفيهية----------------تايم آوتالالعابالانمي المنتدي العلمي----------------العلومتعلم اللغات العالميةالتكنولوجيا والموبايلات منتدي الاسرة----------------الجمال والاناقةالمطبخالمنتدي الاجتماعيالطفل المنتدي الرياضي----------------منتدي الكرةالكرة النسائية الهوايات----------------الفنوندروس وبرامج التصميممستلزمات التصميمعرض الصور منتدي الخط العربي----------------الخط العربي منتدي الشكاوي والاقتراحات----------------الشكاوي والاقتراحات  لاتستطيع وضع مواضيع جديدة في هذا المنتدى لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى لا تستطيع تعديل مواضيعك في هذا المنتدى لاتستطيع الغاء مواضيعك في هذا المنتدى لاتستطيع التصويت في هذا المنتدى