كميرون
|
كيكة الترامبسوبسم الله الرحمن الرحيم
انا عضوة جديدة
أول مشاركاتي
كيكة الترامبسو
المقادير :
3 (savoiardi) علبة بسكويت أصابع
صينية دائريه ذات قاعدة متحركه
مقادير التغميس :1ملعقة صغيره نسكا فيه وممكن تخلينها ملعقه كبيره بس انا مااحب طعمة النسكافه تكون واضحه بالحلى..
2ملعقة كبيرة قهوة عربية
2 ملعقة سكر مطحون
كأس ماء دافئ
ربع ملعقة صغيرة فانيلا
يخلط مع بعض ثم يوضع في الثلاثه حتى يبرد لانه لايصلح للتغميس وهو دافىء..
مقادير الكريمه :
3 باكيت كريم كاراميل
3 باكيت دريم ويب بودره
3 علب قشطه
1 علبة جبنة فلادلفيا
2/1 1 كوب حليب بارد
تخلط في الخلاط وتوضع جانباً
للتزيين:
شوكلاته القوالب اللوح..
الطريقه :
1- توضع مسحه بسيطه في اسفل الصينيه من الكريمه .
2- يغمس البسكويت ويصف في اسفل الصينية مع ابقاء مسافه بسيطه على الجوانب.
3- توضع طبقة من الكريمه مره اخرى .
4- يصف البسكويت ناشف دون تغميس على جميع جوانب الصينية.
5- ترجعين إلى الطبقات وتكملينها بالتبادل حتى تنتهين بطبقة الكريمه ..
6- توضع في الفريزير لمدة يوم كامل أو أكثر على حسب قدرتك..
7 طريقة التزيين تذوب الشوكلاته ثم تأخذين علبة تشكيل الدريم ويب وتاخذين القمع الطويل ذا الشكل الدائري وتتركين الشوكلاته قليلاً (لاتسخدمينها على طول الا اذا كنتي ماهره جداً) ولا تخلينها عاد تجمد مره يعني بعد ماتذوب انتظري شوي وبعدين سوي خطوط مائله ثم خطوط اخرى عليها مائله ايضاً ليصبح لديك مثل شكل الشبكه .
7- اذا زادات عليك بعض الخطوط(اكيد يعني بيطلع خط نذل يبغى يخرب شكل ) قومي واكسري خشمه عفواً اكسريه بخفه حتى تحصلين على شكل شبكه جميل وغاية في الروعه..
وهاذي صورته النهائية..عاد لاتشرهون على الوضوح مصوره بالجوال
منقول
وبالهناء والعافيه
|
مديرة المنتدي
|
مشكورة علي الموضوع الرائع وارجوا ان تزيد مساهمتك معانا
|
هدى
|
مشكوووورة عمري على الموضوع الحلو 
|
maria
|
 انها رائعة سأًََُجربها ان شاء الله 
مشكورة على المضوع كميرون 
|
|
|
